Eureka Zenith 65 Touch black

Eureka Zenith 65 Touch černá

Eureka Zenith 65 Touch je velký profesionální mlýnek, který umele kávu přesně a ve velmi krátkém čase. Je vybaven zásobníkem na 1,2 kg kávových zrn a nejmodernějšími systémy. Jedná se o skvělého a spolehlivého pomocníka, který se neztratí v žádné kavárně či restauraci.

Extrémně rychlé mletí zajišťují velké mlecí kameny o průměru 65 mm. Mletí je konzistentní a rovnoměrné. Namletou kávu zachytí barista přímo do páky (portafiltru), takže se jedná o čerstvý mlýnek. Aby bylo mletí co nejpohodlnější, je mlýnek vybaven také nastavitelnou vidlicí pro volné ruce (opěrka páky). Díky tomu je páka během mletí stabilní a barista ji nemusí držet.

Samozřejmostí je mikrometrické, plynulé nastavení hrubosti mletí pomocí spodního mlecího kamene. Tento inovativní systém zajišťuje zachování nastaveného stupně hrubosti i po vyčištění mlecí jednotky. Hrubost mletí není nutné pokaždé znovu nastavovat. Společnost Eureka si tento systém nechala patentovat.

Velkou výhodou je také systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) pro eliminaci statického náboje a nežádoucích hrudek v mleté kávě.

Baristé ocení také barevný dotykový displej, který usnadňuje ovládání mlýnku. Na displeji lze nastavit automatické dávkování pro dvě různé porce kávy, což je užitečné zejména v rušných kavárnách, kde se střídá více zaměstnanců. Barista spustí proces mletí pouhým stisknutím tlačítka a zákazníci vždy dostanou nápoj připravený se správným množstvím kávy.

Mlýnek na espresso Eureka Zenith 65 Touch má celokovové tělo a díky robustní konstrukci vydrží vše. Je speciálně konstruován tak, aby jeho údržba byla co nejjednodušší, nejrychlejší a zároveň nejúčinnější.

Parametry :

Kapacita zásobníku - 1,2 kg

Výška - 559 mm

Šířka - 232 mm

Hloubka - 264 mm

Hmotnost - 12 kg

Barva - černá

Celková spotřeba energie - 280 W

POČET OTÁČEK ZA MINUTU - 1370

Průměr brusných kamenů - 65 mm

Výkon - 2,8 - 3,8 g/s