Sanremo X-ONE

Podrobný popis

Toto je ten pravý

Mlýnek X-One od společnosti SANREMO byl navržen ve spolupráci s Curychskou univerzitou aplikovaných věd, kde bylo v roce 2008 založeno speciální „oddělení pro výzkum kávy“ s cílem vyvinout a zlepšit celý proces výroby kávy, od zelené kávy až po šálek. Sanremo studuje vliv mlýnských kamenů, velikosti a tvaru mletí na aroma a chuť v šálku pomocí vědeckých měření.

X-one je jediný mlýnek na kávu, který integruje systém vážení kávových zrn před mletím.
Po každé dávce se mlecí komora vždy uvolní, což zajišťuje nízkou retenci v mlecí soustavě.
Jedná se o maximum z hlediska výkonu a životnosti, určené jak pro espresso, tak pro filtrovanou kávu.

Vysoký výkon:

Vertikálně namontované diamantové mlecí kameny (ø 98 mm) s DLC pro životnost až 10 000 kg.
Kameny jsou upevněny bez šroubů ve středu řezné plochy.
Vysoká přesnost a homogenita velikosti mletých zrn.

Vlastnosti:

2 hlavní zásobníky s kapacitou 1,2 kg 
Kapacita mlecí nádoby 250 g
Patentovaná technologie „weight by beans“ pro vážení zrn před mletím
Digitální chladicí systém
Snadno použitelný dotykový displej pro ovládání mlýnku 
Elektronické nastavení 
USB pro kopírování a ukládání receptů a provozních parametrů
Technologie automatického chlazení
Přidaný automatický chladicí ventilátor

Bluetooth

Plynulé mikrometrické nastavení mletí Přesné nastavení mletí pro dosažení nejlepšího výsledku a zajištění konzistence při každém použití

Snadná údržba
Rychlý přístup k vnitřním částem pro rychlou a snadnou technickou údržbu.

Vysoce výkonné ploché mlecí kameny
Zajišťují konzistentní a vysoce kvalitní mletí pro dokonalé espresso

Intuitivní dotykový displej CapSense
Snadné nastavení parametrů a sledování teploty, vlhkosti a životnosti nože.

Systémový displej
Přehled všech funkcí stroje; teploty, tlaky a hladiny.

Technické údaje
Podrobnosti
Nastavení dávky:  v gramech
Mikrometrické nastavení mletí pomocí prstencové matice: plynulé
Vidlice: nastavitelná, s opěrkou
Výkon: 1650 W
Typ nože: plochý
Průměr nože: Ø 98 mm
Rychlost nože: 1000 - 1400 ot/min
Kapacita zásobníku na kávová zrna: 1,2 kg x 2
Čistá hmotnost: 36 kg
Rozměry: 255 x 700 x 310 mm
Doporučená spotřeba: 7 kg denně
Životnost: 10 000 kg